Vinho Quente
Quem não ama festa junina? difícil encontrar alguém que não ame não é mesmo?
Com suas comidas típicas, brincadeiras e claro, as bebidas tradicionais da festa, a festa junina é um dos eventos mais esperados do ano e, nós da Gourmet Itupeva preparamos esta receita de vinho quente, para que você possa fazer o ano todo, sempre que quiser.
Ingredientes:
2 litros de vinho tinto,
3 xícaras de água,
2 xícaras de açúcar,
2 maçãs,
2 xícaras de abacaxi (ou outra fruta que tiver em casa),
cravo e canela.
Modo de Preparo:
Na panela, com fogo alto, coloque a água e o açúcar.
Depois, coloque a canela e o cravo.
Tampe a panela e deixe ferver por 10 minutos.
Em seguida, acrescente o vinho e, assim que levantar a fervura, desligue para não perder o teor alcoólico.
Coloque as frutas por último. “Pode ser maçã, abacaxi, uva... Qualquer fruta que você goste mais.”
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