Degust Uma história de amor pela profissão e sucesso!

Em entrevista exclusiva para a Gourmet Itupeva, Fernanda Tavares, proprietária da empresa Degust Doces e Salgados, nos conta um pouquinho de sua história até hoje, como surgiu a ideia de fundar a
empresa, como começou, qual foi o seu primeiro trabalho e muito mais, confira:



Fernanda Tavares:

- “Sempre fui apaixonada por cozinha, tive
meu primeiro caderno de receitas com 12 anos de
idade.

Começei fazendo o meu bolo de aniversario
em 2006, um amigo iria fazer, porém, uma semana
antes ele disse que nao iria mais poder fazer, mas que
ele me daria a receita, falei que queria uma receita boa
e ele, me deu a receita de um bolo de sonho de valsa
com creme de rum. Fiz 4 formas de bolo para mais ou
menos uns 20 convidados. Não sobrou nada para o
dia seguinte!

A partir daí comecei a fazer cursos,
fui gostando cada vez mais.

Veio o aniversario da minha filha,
e eu, não paguei pelos doces, bolos
e salgados da festa, mas passei eu mesma
a fazer tudo.

Comecei fazendo para amigos
parentes e sempre fazendo um curso
aqui outro ali.

Em 2013 montei uma loja no
Guarujá, mas decidi ir embora e vir
para Jundiaí. De lá para cá trabalho com
encomendas e vendas nas ruas e nao me arrependo de
ter vindo embora.

O carro chef é o meu bolo no pote, a qualidade
e o capricho, todos elogiam e o pão de mel também,
quem prova sempre quer de novo! e varias pessoas de
outros lugares querem vender meus pães de mel.

Agora estou começando a passar meus doces
para revenderem também. Tenho uma food bike nas
feiras do parque da cidade em Itupeva 3 vezes por semana
e vivo do que eu amo fazer.”


A Degust trabalha com:

Docinhos
Brigadeiros
Bolos Personalizados
Salgados fritos
Salgados Assados
Kit Festas
Pestel de belém


Contato:

Telefone: 11.4591-4206
Whatsapp: 11.9.7178-8779
facebook.com/fernandatsimao
www.gourmetitupeva.com.br/docesesalgados.html